Rapa Pistoiese o Toscana

Foeniculum vulgare

Cichorium intybus L.

Semina a spaglio, o meglio in filari distanti cm. 15/20 in terreno leggero, sostanzioso e ben lavorato.

Ocimum basilicum L.

Foglia: Lanceolata
Colore della foglia: Verde scuro
Dimensione della foglia: Piccola

Allium Cepa L.

Beta vulgaris var. cruenta

Forma e colore della radice: Rotonda, rosso scuro
Altezza in cm: 30/35
Precocità: Medio precoce

Salsola soda L.

Cichorium endivia

Cucumis sativus L.

Frutti cilindrici lunghi con estemità arrotondata, buccia di colore verde scuro con molte protuberanze, polpa compatta con pochissimi semi

Cichorium intybus L.

Lactuca sativa L.

Brassica oleracea gemmifera

Pianta: Alta, eretta
Altezza pianta: 85 cm.
Precocità: Precoce

Brassica oleracea var. capitata L.

Colore testa: Viola-nero
Dimensione pianta: Medio
Forma testa: Rotonda
Precocità: Tardivo

Brassica oleracea botrytis

Colore testa: Bianco-crema
Dimensione testa: Grossa
Dimensione pianta: Media-larga
Precocità: Precoce