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Salsola soda L.
Comunemente chiamato "barba di frate", è una pianta annuale che vive in terreni molto umidi. Si semina molto fitto a fior di terra su terriccio umido senza ricoprire. Tenere a bagno i semi per tre giorni prima della semina. Si consuma solitamente bollito, condito con olio e limone.
Salsola soda L.
Cucumis sativus L.
Varietà molto produttiva con frutti lunghi di colore verde lucente con poche spine.
Brassica oleracea var. gongylodes
Forma rapa: Tonda
Colore rapa: Verde chiaro
Colore polpa: Bianca
Colore foglia: Verde medio
Cichorium intybus L.
Cichorium intybus L.
Foglie di color verde chiaro formanti una testa voluminosa, allungata, che imbianca spontaneamente. Si consuma in insalata.
Beta vulgaris var. cruenta
Forma e colore della radice: Rotonda, rosso scuro
Altezza in cm: 30/35
Precocità: Medio precoce
Carduus L.
Caratteristiche costa: Larga
Colore foglia: Argentato chiaro
Dimensione foglia: Larga frastagliata
Brassica oleracea var. capitata L.
Colore testa: Verde medio
Dimensione pianta: Piccola
Forma testa: Tonda
Precocità: Precoce
