Antica varietà estiva di verza riccia. Il cespo raggiunge il peso di circa 2/3 Kg. Si consiglia gr. 2 di seme per mq. in semenzaio. Circa un mese dopo la semina (al raggiungimento dei 20 cm. di altezza) si procede al trapianto alla distanza di cm. 50/60. Innaffiare frequentemente e sarchiare normalmente. Predilige terreni freschim umidi e ben concimati.
Forma del frutto: Oblunga Peso del frutto in kg: 5-13 Kg Colore buccia: Verde striata Colore della polpa: Rosso Seme: Medio, marrone Precocità: Tardiva