Edamame
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Gli Edamame, noti anche come fagiolo di soia giovane, è un'alimento nutriente e versatile ampiamente utilizzato nella cucina asiatica.
L' Edamame è un tipo di fagiolo di soia immaturo, ampiamente utilizzato nella cucina asiatica. I semi di edamame sono un'ottima fonte di proteine, fibre e vitamine.
Il loro sapore delicato e la loro consistenza croccante li rendono un alimento versatile e gustoso. Immergere i semi in acqua tiepida per 24 ore prima della semina per favorire la germinazione.
I baccelli di edamame sono pronti per la raccolta quando sono completamente sviluppati e di un colore verde brillante.
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Gli Edamame, noti anche come fagiolo di soia giovane, è un'alimento nutriente e versatile ampiamente utilizzato nella cucina asiatica.
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