Frutti bianchi a forma di disco bombato, dai lobi dentellati e ricurvi, e dalla pelle liscia. I frutti giovani sono eccellenti conservati sott'aceto, semi-maturi si consumano fritti e maturi sono essenzialmente decorativi.
I fiori edibili in miscuglio sono una combinazione di diverse varietà di fiori che possono essere utilizzati per decorare e arricchire i vostri piatti.
