Varietà tardiva dalla pelle liscia verde e chiara che diventa ocra invecchiando. La polpa giallo-arancio è soda ma tenera, dal gusto muschiato. Ogni pianta può portare da 4 a 7 frutti da 1.5 a 3 kg di peso, che si conservano da 4 a 9 mesi. Si utilizza prevalentemente in cucina, i frutti crudi si servono tagliati in insalata e cotti per zuppe torte puree e confetture.
Pianta ornamentale annuale, dai grandi fiori semplici di colore giallo intenso con centro nero. I fiori del girasole seguono l'orientamento del sole. Questa varietà si utilizza per creare gruppi decorativi o bordure.
La papaya è un frutto tropicale davvero straordinario: è dolce, saporita e piana di sostanze nutrienti. Contiene tanta vitamina C e ha molte fibre che aiutano a prevenire le malattie dell'apparato digerente. Col succo poi, si può preparare bevande squisite e dissetanti.