Appartenente alla famiglia delle Poaceae, originario della Cina. Il Moso è uno dei Bambù più belli, grandi e resistenti. La semina necessita di ambiente umido e tiepido. Le piante possono raggiungere, se adeguatamente curate, diversi metri di altezza o altrimenti possono essere coltivate in vaso per un effetto pianta nana. Reidratare i semi in acqua per circa 24 ore prima di seminarli per poi procedere con l'interramento che dovrà avvenire verticalmente e solamente per metà: la parte del seme che contiene il cuore germinativo, quella più rotondeggiante, andrà interrata, mentre l'estremità più sottile andrà lasciata fuori dalla terra. I germogli del Moso sono commestibili e molto consumati in oriente a scopo alimentare.
I fiori edibili in miscuglio sono una combinazione di diverse varietà di fiori che possono essere utilizzati per decorare e arricchire i vostri piatti.
NOME LATINO: Capsicum annuum SEMINA SEMENZAIO: MAR-MAG SEMINA IN PIENO CAMPO: APR-GIU RACCOLTO: LUG-OTT Piccantezza bassa, 10.000-30.000 SHU. Altezza di 60-90 cm