L'okra è una pianta annuale della famiglia delle Malvacee. Le piante possono superare i due metri, ma non necessitano di tutore essendo molto robuste. Le foglie sono ampie, più o meno palmate secondo la varietà, con dei peli urticanti come le zucche. I frutti vanno raccolti quando sono lunghi pochi centimetri, altrimenti diventano subito legnosi.
NOME LATINO: Capsicum annuum SEMINA SEMENZAIO: MAR-MAG SEMINA IN PIENO CAMPO: APR-GIU RACCOLTO: LUG-OTT Piccantezza bassa, 10.000-30.000 SHU. Altezza di 60-90 cm
Il tabacco è una pianta erbacea. Per coltivare questa pianta bisogna piantare i semi in semenzaio essendo molto piccoli. Quando le piante raggiungono l'altezza di 30-45 cm vengono trapiantate. Dopo tre mesi è possibile raccogliere le foglie che hanno raggiunto la giusta colorazione.