E' una pianta con longevità ultra secolare, allo stato selvatico, comincia a fruttificare dopo un lungo periodo giovanile conservando per molti anni una buona produzione. I frutti pesano da 2 a 20 grammi ed hanno un colore che cambia dal verde, giallo, viola, nero fino al violaceo.
La papaya è un frutto tropicale davvero straordinario: è dolce, saporita e piana di sostanze nutrienti. Contiene tanta vitamina C e ha molte fibre che aiutano a prevenire le malattie dell'apparato digerente. Col succo poi, si può preparare bevande squisite e dissetanti.
Pianta ornamentale annuale, dai grandi fiori semplici di colore giallo intenso con centro nero. I fiori del girasole seguono l'orientamento del sole. Questa varietà si utilizza per creare gruppi decorativi o bordure.