E' una pianta erbacea perenne rustica. Resistente al gelo, alta fino a 1,5 metri. Della liquirizia vengono usate le radici di piante di 3-4 anni, raccolte durante la stagione autunnale ed essiccate. La liquirizia è usata in erboristeria e in medicina, in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
Varietà americana di zucca gigante che ha battuto tutti i record del mondo di taglia e peso, arrivando a superare anche i 500 Kg. I frutti di colore arancione possono raggiungere dimensioni enormi fino a una circonferenza di 3 metri.
NOME LATINO: Capsicum annuum SEMINA SEMENZAIO: MAR-MAG SEMINA IN PIENO CAMPO: APR-GIU RACCOLTO: LUG-OTT Piccantezza bassa, 10.000-30.000 SHU. Altezza di 60-90 cm