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Cavolo Cappuccio Cuor di Bue Grosso
Brassica oleracea var. capitata L.
Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Piccola
Forma della testa: Conica
Precocità: Medio tardivo
Cavolo Cappuccio di Brunswich
Brassica oleracea var. capitata L.
Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Grande
Forma testa: Piatta
Precocità: Medio tardivo
Cavolo Cappuccio Gloria di Enkhuizen 2
Brassica oleracea var. capitata L.
Colore testa: Verde medio
Dimensione pianta: Medio-grande
Forma testa: Rotonda
Precocità: Medio tardivo
Cavolo Cappuccio Tete Noire 3
Brassica oleracea var. capitata L.
Colore testa: Viola-nero
Dimensione pianta: Medio
Forma testa: Rotonda
Precocità: Tardivo
Cavolo Cinese
Brassica oleracea L. var. alboglabra
Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Medio-piccola
Forma testa: Lunga cilindrica
Precocità: Precoce
Cavolo di Bruxelles Mezzo Nano
Brassica oleracea gemmifera
Pianta: Alta, eretta
Altezza pianta: 85 cm.
Precocità: Precoce
Cavolo Laciniato Nero di Toscana
Brassica oleracea var. acephala L.
Foglia: Lunga bollosa
Colore foglia: Verde
Altezza della pianta: 70 cm.
Cavolo Rapa Di Vienna Bianco
Brassica oleracea var. gongylodes
Forma rapa: Tonda
Colore rapa: Verde chiaro
Colore polpa: Bianca
Colore foglia: Verde medio