Endive, scarole géante de l’Ortolani

Brassica oleracea var. capitata L.

Couleur de la tête : Vert moyen
Taille de la plante : Petit
Forme de la tête : Ronde
Précocité: Prématuré

Brassica rapa var. cymosa L.

Inflorescence: Moyenne
Couleur de la feuille : Vert foncé
Couleur de l’inflorescence : Vert pâle
Précocité: Tard

Cynara cardanculus L.

Façonner les capitules : Étiré
Couleur du capitule : Violet
Précocité: Prématuré

Cichorium intybus L.

Brassica oleracea var. capitata L.

Couleur de la tête : Vert clair
Taille de la plante : Petit
Forme de la tête : Conique
Précocité: Moyen tardif

Brassica oleracea var. capitata L.

Couleur de la tête : Vert moyen
Taille de la plante : Moyenne à grande
Forme de la tête : Ronde
Précocité: Moyen tardif

Lactuca sativa L.

Lactuca sativa L.

Cichorium intybus L.

Cichorium intybus L.

Foeniculum vulgare