Référence: 80
Foeniculum vulgare
L’une de ses caractéristiques est celle de stimuler l’appétit, elle possède des propriétés diurétiques et rafraîchissantes. Il donne aux aliments un arôme délicieux. Nous recommandons gr. 1,5 de semence par m². en pépinière ou en semis direct. Lorsque les semis mesurent 5 cm de haut. L’éclaircissage peut être effectué à une distance de 15/20 cm. l’un de l’autre. Lorsque les plantes ont atteint un certain développement, elles seront apprivoisées pour les faire blanchir. Il a besoin d’un sol frais et bien meuble.
Foeniculum vulgare
Cucumis sativus L.
Fruits mi-longs à l’extériorité arrondie, peau blanche avec de nombreuses protubérances, pulpe compacte.
Brassica oleracea L. conv. Botrytis
Hauteur de la plante : 65 cm.
Couleur de l’inflorescence : Vert bleuâtre
Précocité: Prématuré
Daucus carotte L.
Hauteur du feuillage : 35 cm.
Longueur de la racine : 18 cm.
Forme de la racine : Cylindrique
Couleur de la racine : Rouge orangé
Précocité: Prématuré
Cichorium intybus L.
Radichou à feuilles rondes, de couleur vert clair/blond. Après la coupe, il repousse rapidement et uniformément. Avec un semis progressif, le produit est obtenu tout au long de l’année.
Brassica oleracea var. sabauda L.
Couleur de la tête : Gris vert
Taille de la plante : Moyenne à grande
Forme de la tête : Semi-plate
Précocité: Tard
Brassica oleracea var. capitata L.
Couleur de la tête : Vert moyen
Taille de la plante : Petit
Forme de la tête : Ronde
Précocité: Prématuré
Brassica oleracea var. capitata L.
Couleur de la tête : Vert clair
Taille de la plante : Grand
Forme de la tête : Plate
Précocité: Moyen tardif
