Variété aux feuilles allongées et pointues. Les racines durcies par l’hiver produisent des feuilles rouge vif avec une nervure blanche croquante. Il se consomme en salade. Nous recommandons gr. 4/5 de semences par m². 10 de surface à une distance de cm. 30 environ d’une rangée à l’autre.
Forme du fruit : Oblong Poids du fruit en kg : 11-13 Kg Couleur de la peau : Vert clair Couleur de la chair : Rouge Graines: Grand brun marbré Précocité: Tard