Fruits blancs allongés. La chair est jaune clair, après la cuisson, elle se transforme en filaments fermes mais non parfumés. Les filaments de pulpe sont cuits avec de la sauce tomate ou en salade.
Une variété américaine de citrouille géante qui a battu tous les records du monde en termes de taille et de poids, dépassant même les 500 kg. Les fruits de couleur orange peuvent atteindre des tailles énormes jusqu’à une circonférence de 3 mètres.
