Piment arc-en-ciel bolivien
Référence: G105
2,00 €
NOM LATIN : Capsicum annuum
SEMIS DU LIT DE SEMENCE : MAR-MAI
SEMIS EN PLEIN CHAMP : AVRIL-JUIN
RÉCOLTE : JUIL.-OCT
Faible piquant, 10 000-30 000 SHU.
Hauteur de 60 à 90 cm
Cultivé et sélectionné depuis des siècles en Bolivie. Son nom dérive de la variété de couleurs de ses fruits qui passent par une variété de tons, allant du violet, au blanc, au jaune clair, au jaune doré, à diverses nuances d’orange jusqu’à un rouge vif à maturité. Toutes ces couleurs sont présentes en même temps sur la plante, un véritable arc-en-ciel de couleurs, d’où le nom Arc-en-ciel.
Bien qu’il s’agisse d’une magnifique plante ornementale, ses fruits sont comestibles et ont un goût agréable, les fruits sont excellents pour aromatiser et embellir les plats en cuisine.
NOM LATIN : Capsicum annuum
SEMIS DU LIT DE SEMENCE : MAR-MAI
SEMIS EN PLEIN CHAMP : AVRIL-JUIN
RÉCOLTE : JUIL.-OCT
Faible piquant, 10 000-30 000 SHU.
Hauteur de 60 à 90 cm
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