Basilic à la cannelle
Référence: G99
2,00 €
NOM LATIN : Ocimum basilicum 'Cannelle'
PLANTATION DU LIT DE SEMENCE : FÉVRIER-AVRIL
SEMIS EN PLEIN CHAMP :MAR-SEP
RÉCOLTE :MAI-NOV
CHAT. COMMERCIAL
Plante herbacée annuelle rustique facile à cultiver même en pot, au port dressé avec des feuilles vertes et des inflorescences violettes.
La particularité de cette plante est le parfum et le goût de la cannelle libérée des feuilles et des fleurs.
Aussi appelé basilic mexicain, il est délicieux sur les plats salés et sucrés. En cuisine, il peut être utilisé dans n’importe quelle recette qui demande de la cannelle, comme la cuisine arabe épicée ou les recettes de desserts. La tisane est excellente, soit avec des feuilles et des fleurs séchées, soit en complément d’une infusion normale de thé.
NOM LATIN : Ocimum basilicum 'Cannelle'
PLANTATION DU LIT DE SEMENCE : FÉVRIER-AVRIL
SEMIS EN PLEIN CHAMP :MAR-SEP
RÉCOLTE :MAI-NOV
CHAT. COMMERCIAL
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