Référence: G39
Variété tardive à la peau lisse, verte et claire qui vire à l’ocre en vieillissant. La chair jaune-orangé est ferme mais tendre, avec un goût musqué. Chaque plante peut porter 4 à 7 fruits de 1,5 à 3 kg, qui se conserveront de 4 à 9 mois. Il est principalement utilisé en cuisine, les fruits crus sont servis coupés en salades et cuits pour les soupes, les gâteaux, les purées et les confitures.
L'edamame, également connu sous le nom de jeune soja, est un aliment nutritif et polyvalent largement utilisé dans la cuisine asiatique.
NOM LATIN : Capsicum annuum
SEMIS DU LIT DE SEMENCE : MAR-MAI
SEMIS EN PLEIN CHAMP : AVRIL-JUIN
RÉCOLTE : JUIL.-OCT
Faible piquant, 10 000-30 000 SHU.
Hauteur de 60 à 90 cm
Une variété américaine de citrouille géante qui a battu tous les records du monde en termes de taille et de poids, dépassant même les 500 kg. Les fruits de couleur orange peuvent atteindre des tailles énormes jusqu’à une circonférence de 3 mètres.
