Référence: G94
Capsicum annuum
ÉPICE : MOYENNE - 4 000 À 10 000 SHU
Ce poivre aphrodisiaque se prête très bien à de multiples utilisations en cuisine. Les piments jalapeño sont parmi les plus connus et les plus utilisés dans la cuisine mexicaine et sud-américaine. C’est un piment moyennement fort, dont la taille peut atteindre des tailles de 4 à 9 cm de longueur. Ce piment aphrodisiaque se prête très bien à de multiples utilisations en cuisine, en effet il parvient à se marier harmonieusement avec un grand nombre de plats. La texture croquante de sa chair et la résistance de sa peau le rendent également idéal pour la farce.
Capsicum annuum
ÉPICE : MOYENNE - 4 000 À 10 000 SHU
L'edamame, également connu sous le nom de jeune soja, est un aliment nutritif et polyvalent largement utilisé dans la cuisine asiatique.
NOM LATIN : Melothria scabra
SEMIS SUR LIT DE SEMENCE : FÉVRIER-MARS
SEMIS EN PLEIN CHAMP : MAR-AVR-MAI
RÉCOLTE : AOÛT-SEPT-OCT
CHAT. COMMERCIAL
La papaye est un fruit tropical vraiment étonnant : elle est sucrée, savoureuse et plate sur le plan nutritif. Il contient beaucoup de vitamine C et contient beaucoup de fibres qui aident à prévenir les maladies du système digestif. Avec le jus, vous pouvez donc préparer des boissons délicieuses et désaltérantes.
SEMIS DANS LES LITS DE SEMENCE : NON
SEMIS EN PLEIN CHAMP : MARS - OCTOBRE
RÉCOLTE : MAI - DÉCEMBRE
NOM LATIN : Ocimum basilicum 'Cannelle'
PLANTATION DU LIT DE SEMENCE : FÉVRIER-AVRIL
SEMIS EN PLEIN CHAMP :MAR-SEP
RÉCOLTE :MAI-NOV
CHAT. COMMERCIAL
