Diese für das Valdichiana typische Knoblauchmammutart wurde nie in Massenproduktion hergestellt und war sogar vom Aussterben bedroht.
Aglione ist eines dieser einzigartigen und unnachahmlichen Produkte, die es verdienen, von allen bekannt zu sein und in allen Küchen verbreitet zu werden.
Wenn wir von Aglione sprechen, dürfen wir nicht umhin, das berühmteste typische Gericht zu erwähnen: Pici all'Aglione.
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Aglione typisch für das Valdichiana in Keilen, ideal für die Aussaat oder den Verzehr.