Carolina Reaper Chili
Preis
2,00 €
Verfügbarkeit: 76 Verfügbar
CAROLINA REAPER (Capsicum chinense)
GUINNESS BUCH DER REKORDE
SCHÄRFE: EXTREM
SHU 2.200.000 SHU
Referenz: G39
Späte Sorte mit glattem Grün und heller Schale, die mit zunehmendem Alter ockerfarben wird. Das gelb-orangefarbene Fruchtfleisch ist fest, aber zart, mit einem moschusartigen Geschmack. Jede Pflanze kann 4 bis 7 Früchte mit einem Gewicht von 1,5 bis 3 kg tragen, die 4 bis 9 Monate haltbar sind. Es wird hauptsächlich in der Küche verwendet, rohe Früchte werden geschnitten in Salate serviert und für Suppen, Kuchen, Pürees und Marmeladen gekocht.