Es handelt sich um eine rustikale, mehrjährige krautige Pflanze. Frostbeständig, bis zu 1,5 Meter hoch. Aus Süßholz werden die Wurzeln von 3-4 Jahre alten Pflanzen verwendet, die im Herbst geerntet und getrocknet werden. Lakritz wird in der Kräuterheilkunde und Medizin, beim Kochen zur Zubereitung von Süßigkeiten, Bonbons und Kräutertees verwendet.
Papaya ist eine wirklich erstaunliche tropische Frucht: Sie ist süß, würzig und nährstoffreich. Es enthält viel Vitamin C und viele Ballaststoffe, die zur Vorbeugung von Erkrankungen des Verdauungssystems beitragen. Mit dem Saft können Sie also leckere und durstlöschende Getränke zubereiten.